荣德坊

视频评价汤色清亮、入口舒服,回味带甜。

视频评价海参软滑且无腥味,羊肉皮有嚼劲且没有腥膻味,板栗粉糯香甜;汤中羊肉味和海参味都不明显。

视频肯定汤底的奶香、南瓜香和调味,认为汤味调得好;同时指出鱼鳔为油发,内部不入味、味道不够厚重。

视频评价糕粿口感软糯,带有鸡蛋和咖喱调味,外部微焦,锅气较足。

视频对卤水风味给予强烈正面评价,认为该店卤水技艺突出,并表示可以放心点选。