潮州 · 荣德坊 · 具体分店待确认
铁板糕粿
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
潮州
主要食材
糕粿鸡蛋咖喱
烹饪方式
煎
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
软软糯酥脆
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：糕粿是潮州传统米食/糕粿类主食点心，本次以铁板煎制并加入鸡蛋、咖喱调味，仍应优先归入传统主食或面点。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称赞糕粿软糯、外部微焦且锅气足，但也提到鸡蛋和咖喱会遮味，并仅表示回家可以试做类似口感。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价糕粿口感软糯，带有鸡蛋和咖喱调味，外部微焦，锅气较足。
所在记录荣德坊
视频时间2:17–2:34
价格依据视频中提到