味美鲜肉饼

呈现典型北方口味，酱汁浓郁，香油和醋香复合，配有肉丝和菠菜，口感软滑，适合下酒。

采用豆面猪肉馅，现炸后外皮酥脆，整体复合味型较香，具有京东地区特色。

蒸制火候足，肥而不腻、入口即化，但咸度很高，主持人建议针对游客调整咸度。

酥皮有层次，牛肉馅口感紧实且有弹性，调味和料油香气明显，食材新鲜，特色较鲜明。

传统猪肉馅做法，面皮柔软，馅料新鲜且有弹性，味道得到肯定，性价比较好。