香河 · 店名待确认
香河肉饼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
河北香河
主要食材
小麦面粉猪肉馅水葱姜蒜酱油料水
烹饪方式
包馅／卷制煎
味型
鲜香咸鲜香气突出浓郁
口感
软嫩弹
其他特点
地方特色公认经典传统技艺传统做法
分类依据：香河肉饼是本集明确的地方传统主食面点，字幕还说明当地百姓常吃、形成产业链，并强调软皮和猪肉馅的传统制作特点。
博主推荐程度
推荐主持人称其为传统的香河肉饼，面皮柔软、馅料新鲜有劲，并评价味道好、性价比高。
这道菜怎么样
视频中提到传统猪肉馅做法，面皮柔软，馅料新鲜且有弹性，味道得到肯定，性价比较好。
所在记录味美鲜肉饼
视频时间4:13–5:05
价格依据暂缺
信息来源
- 菜名
- 根据视频画面和字幕整理 · 资料较可靠
- 价格
- 暂缺
- 评价
- 视频中提到 · 资料较可靠
- 资料日期
- 2026-07-08