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博主评价根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50–100 元参考估价
视频价位参考¥50–¥100视频日期 2023-06-04
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认
博主怎么评价这家店
根据视频整理调味整体做得不错，酸辣味型准确，部分菜品口感和火候表现较好；但因使用电锅、缺少明火，锅气和火劲不如湖南本地。总体评价为在北京探过的湘菜馆里味道相当不错，但价格约为湖南本地馆子的一倍，辣度还比湖南本地更高。
视频里吃了什么
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调味整体做得不错，酸辣味型准确，部分菜品口感和火候表现较好；但因使用电锅、缺少明火，锅气和火劲不如湖南本地。总体评价为在北京探过的湘菜馆里味道相当不错，但价格约为湖南本地馆子的一倍，辣度还比湖南本地更高。