上海具体分店待确认

洋房火锅

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位价位待补充暂缺
视频价位参考视频日期 2025-08-21
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

博主认为整体味道尚可,但价格偏高。海鲜八宝冬瓜盅汤味融合得不错,和牛品质较高、嫩滑且油脂香浓,海鲜拼盘选材不错,蛋饺皇鲜嫩、咸香,煲仔饭则是中规中矩。鱼蛋的品质一般,吃起来很像袋装产品。

视频里吃了什么

8
01
海鲜八宝冬瓜盅

冬瓜本身的甜味与盅内食材融合得较好,汤味被评价为好,但价格偏高。

¥4280:16–0:39视频中提到
4.0
02
葱葱鸡

葱葱鸡

博主态度不明

鸡肉被描述为类似葱油鸡,拌有盐、味精、胡椒粉和蒜,葱的用量较多;视频没有明确评价

¥980:40–0:41视频中提到
暂无评价参考
03
1号和牛

牛肉雪花纹路和脂肪比例被评价为较高,油脂香气明显,入口很嫩,几乎不需要费力咀嚼,被明确评价为好牛肉。

价格未提及0:56–1:34暂缺
5.0
04
煲仔饭

煲仔饭

评价有好有坏

锅巴被评价为酥,腊鸭偏咸,腊肉和腊肠味道相近且肥的部分仍有脆感;米饭是正常的煲仔饭味道,整体价格被认为很高。

¥2881:36–1:37视频中提到
3.0
05
海鲜拼盘

拼盘食材被评价为选材较好,翡翠鲍口感脆弹、嫩,海产品风味较重且更香。

¥6882:21–2:22视频中提到
4.0
06
蛋饺皇

蛋饺皇

推荐

蛋饺被明确评价为自制,内含整只小虾仁、笋、香菇和肉馅,口感鲜嫩,味道咸香且好吃。

¥882:46–2:47视频中提到
4.0
07
猪肉卷

猪肉卷

不推荐

根据视频中的个人体验整理:猪肉卷被明确评价为品质一般的机制猪肉卷。

¥292:47–2:48视频中提到
2.0
08
鱼蛋

鱼蛋

不推荐

根据视频中的个人体验整理:鱼蛋被评价为很像袋装产品,即品质一般的机制鱼丸。

¥242:48–2:49视频中提到
1.0