贵阳视频中没有提到店名

无名餐饮记录

视频中没有提到店名,暂时按所在城市整理。

查看这家店的全部博主记录 →

博主评价4.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50–100 元视频中提到
人均参考¥88.3视频日期 2023-12-28
地点状态视频中没有提到店名出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

博主认为整体菜品都挺好吃:虾酸牛肉肥肠小锅的虾酸风味浓烈、带有独特的臭香,肥肠软烂但略有嚼劲,牛肉较香;独山盐酸扣肉软烂、肥而不腻,但味道偏酸;毛辣果米皮有弹性,呈小酸甜口,较适合夏天食用;泡椒炒板筋为酸辣咸口,整体好吃但价格被认为偏贵。博主还指出米饭和酸汤另行收费,并总结这顿饭整体有些小贵。

视频里吃了什么

6
02
虾酸牛肉肥肠小锅

博主认为肥肠约七分烂,仍略有嚼劲;虾酸带有强烈的臭酸风味,味道很上头,牛肉带有辣椒香和肉香,配薄荷叶食用后清香与虾酸的特殊风味交织。

¥1080:43–1:36视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:43
4.0
04
毛辣果米皮

博主认为米皮弹性较好,味道呈小酸甜口,整体味道不错;同时认为这道菜在夏天食用会更合适,也适合作为主食。

¥182:09–2:51视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:09
4.0
05
泡椒炒板筋

泡椒炒板筋

评价有好有坏

板筋入口带有类似酸菜的感觉,整体呈现酸、辣、咸的风味,并带着火爆炒制的香气;博主觉得味道好吃,但认为价格偏贵。

¥682:52–3:28视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:52
3.0