徐州具体分店待确认

苏宁凯悦·享悦中餐厅

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价3.0根据视频整理
用餐场景高端体验
餐厅价位200–500 元参考估价
视频价位参考¥250–¥500视频日期 2024-02-03
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

视频评价认为,羊肉烩面鱼的羊肉汤浓香、咸香并带有少量胡椒味,羊肉较新鲜且膻味较小;羊肉狮子头味道尚可,但口感呈粉渣状,未达到预期;老鹅酱香浓郁、带皮部分脆弹,但鹅肉偏瘦;海参食材和处理表现一般,存在碱味,酱汁偏甜,烧饼偏油;牛尾酱香浓郁、炖得软烂且仍有口感,但切块较薄、影响外观和部分口感。整体总结为羊肉汤和牛尾表现较好,其余菜品一般。

视频里吃了什么

5
02
红烧羊肉狮子头

根据视频中的个人体验整理:口感不佳,肉质过于细腻成泥,呈粉渣状,像豆腐渣,与传统狮子头的颗粒感不符。味道尚可,咸香。

¥144.10:42–0:45视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:42
2.0
05
古法圆葱焖牛尾

酱香浓郁,牛尾炖得软烂但仍有口感,整体是甜咸口,选料不错。牛尾切块偏薄,炖后变形,影响美观和部分口感;整体评价为味道不错。

¥169.82:12–2:16视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:12
4.0