明镜台

猪肝质地够嫩，带有一点猪肝本身的正常腥味，拍粉油炸后口感尚可。表面的姜丝增添了味道层次和口感。

葱油面吃起来爽口、不粘，具有一定韧劲；汤底清爽，面条的形态和口感符合苏州面的特点，整体较为合口味。

油焖鳝段质地够嫩，带有酱香味，与面条和汤底搭配协调。

酱汁肉的甜度低于得月楼和松鹤楼的版本，整体口味更清爽，仍保留苏州菜风格，酱香味尚可。

根据视频中的个人体验整理：手工点心六宫格中的点心吃起来偏粉、偏硬，相比面条表现逊色，硬度可能与放置时间较久、失水有关，因此不太建议点甜点。