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果冻有轻微腥味，视频建议下次尝试兑入一点茶。

鱼肉丸中加入了香菜和墨鱼，视频评价味道还不错，但认为稍微有点腻。

根据视频中的个人体验整理：这道菜是加入墨汁或竹炭粉、做成油条形状的面包，博主认为除了造型特别之外，基本没有更多亮点。

花生芽浸泡在四川泡菜汤中，味道从酸辣转为平淡，之后带有苹果般的微甜，整体被形容为五味杂陈。

椰肉或椰子薄片被评价为好吃；烧大葱较甜且葱香明显，但牛舌本身稍微有点腻。

视频认为汤底偏白且没有明显味道，食物带有一种花香，但未能辨认具体食材。