龙井草堂

豆浆质地很稠，加入葱花、酱油等调料后，视频评价其鲜亮且好喝。

蟹腿口感有弹性和韧性，带有轻微酸甜味及姜末味。

以毛毛菜菜心制作，汤汁鲜，蔬菜口感嘎吱，带有虾干或蟹肉干的味道；视频同时认为其做法偏农家。

黄牛肉带有炒制的锅气，整体是较为家常的炒法，视频评价牛肉还可以。

红烧肉肥而软烂，肥肉基本化开，味道较好但整体偏肥，做法被评价为有农村大席的感觉；搭配的酒酿馒头带有淡淡香味。

汤味鲜亮、浓香顺滑，但略咸，视频提到咸味可能与咸猪肉有关。