汕头具体分店待确认

瑞娇嫲嫲潮汕生腌

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价5.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位100–200 元按账单和人数计算
人均参考¥172视频日期 2022-04-02
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

整体评价很高。博主等了一个多小时,但认为等待值得;鲍鱼、龙虾、膏蟹和樱花虾都很好吃,潮汕生腌的表现也让他觉得名副其实,吃起来十分过瘾。

视频里吃了什么

6
02
樱花虾

樱花虾

推荐

虾肉口感脆、嫩、滑,味道咸鲜并带有小酸甜,视频评价其比沙虾好吃。

¥381:17–1:37视频中提到
从 1:14 看这道菜 ↗
5.0
03
花甲

花甲

不推荐

蒜味较重,视频判断花甲经过焯水,熟制口感使其鲜甜度不如生腌,评价为差点意思。

¥251:37–1:58视频中提到
从 1:34 看这道菜 ↗
3.0
04
车白

车白

推荐

视频判断车白接近半熟,认为其仍较鲜甜,汁水与花甲相近。

¥251:58–2:15视频中提到
从 1:55 看这道菜 ↗
4.0
05
生腌膏蟹

蟹膏绵香浓郁,入口后不腻,蟹肉滑嫩,带有轻微蟹腥味,视频评价其很惊艳。

¥1882:15–3:03视频中提到
从 2:12 看这道菜 ↗
5.0
06
生腌龙虾

博主认为生腌龙虾肉质新鲜,口感鲜甜、滑嫩且富有弹性,整体表现与其品质相符,味道很好。

¥1883:05–3:41视频中提到
从 3:02 看这道菜 ↗
5.0