樱花虾

汕头 · 瑞娇嫲嫲潮汕生腌 · 具体分店待确认

樱花虾

地方日常特色前菜/凉菜推荐
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理5.0

这是一道什么菜

风味来源
潮汕
主要食材
樱花虾蒜
烹饪方式
腌/渍生食/冷食
味型
鲜香咸鲜酸甜香气突出
口感
嫩软弹
其他特点
地方特色突出食材传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

樱花虾在潮汕生腌海鲜店中作为一份独立冷食海鲜上桌,结合整集语境可归为具有地域辨识度的潮汕日常特色。

博主推荐程度

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视频称虾肉“脆、嫩、滑”,味道咸鲜带小酸甜,并评价“这个虾比那个沙虾好吃”。

这道菜怎么样

视频中提到

虾肉口感脆、嫩、滑,味道咸鲜并带有小酸甜,视频评价其比沙虾好吃。

来自哪次探店瑞娇嫲嫲潮汕生腌
视频时间1:17–1:37
价格说明视频中提到