汕头 · 瑞娇嫲嫲潮汕生腌 · 具体分店待确认
车白
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
潮汕
主要食材
车白蒜
烹饪方式
腌／渍水煮生食／冷食
味型
鲜香咸鲜甜清鲜香气突出
口感
嫩软多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制传统做法
分类依据：车白以贝类海鲜菜形式出现在汕头潮汕生腌整顿饭中，字幕显示为半熟状态，符合地域性日常海鲜特色菜。
博主推荐程度
推荐视频认为车白接近半熟，并称其“吃着还是很鲜甜的”。
这道菜怎么样
视频中提到视频判断车白接近半熟，认为其仍较鲜甜，汁水与花甲相近。
所在记录瑞娇嫲嫲潮汕生腌
视频时间1:58–2:15
价格依据视频中提到