毛毛饭店

视频中评价其口感特别,兼具脆、嫩和纸片般的感觉;芹菜、泡椒和醋带来酸辣咸香的味道,评价为好吃并推荐。

视频中认为牛腩很新鲜,卤制透彻,肉的纤维中有卤汤香味,并带有酱香;牛肉汤拌饭味道浓厚且好吃。

视频中评价牛肠卤制入味、辣味直接且口感筋道;藕片切得较厚,口感脆,带有辣椒酱和炝锅形成的辣香味,整体评价为好吃。

视频中认为鸡爪没有煮烂但口感软糯,带有咸香和肉香;酱烧入味,并评价为好吃、新鲜。

视频中认为肉很新鲜,没有冷冻味,切片厚薄不完全均匀,具有大口吃肉的口感;辣椒充分吸收油香,整体炒制到位且没有腥味。