承味堂

虾仁口感很好，弹性较足，澳带的口感也不错；粉丝炒得比较普通，与家常做法差别不大，整体价格被认为过高。

根据视频中的个人体验整理：这道尖椒炒腊肉整体口味普通。上菜时用热砂锅加热并翻拌的过程比较有趣，但味道没有带来特别肯定的感受。

根据视频中的个人体验整理：红烧肉主要呈焦糖甜味，缺少传统红烧风味，肥肉部分不太好吃。咸鸭蛋拌饭增加了咸味，也带来蛋黄的沙沙口感。

鳕鱼的质感和口感尚可，但分量很少；九层塔用量不多，整体表现普通，价格也被认为偏高。