舟山视频中没有提到店名

无名餐饮记录

视频中没有提到店名,暂时按所在城市整理。

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博主评价3.0根据视频整理
用餐场景街边小吃
餐厅价位100–200 元按账单和人数计算
人均参考¥200视频日期 2023-01-06
地点状态视频中没有提到店名出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

博主认为整体体验一般,部分食材较新鲜,尤其是蟹子和鱿鱼。多道菜都是酱香中带微甜的味道,做法较为单一,风味也比较雷同。炒米粉表现普通,杂螺还出现吃到沙子的情况。整体价格不贵不便宜,菜品基本不难吃,但消费体验带有较明显的旅游景区特征。

视频里吃了什么

6
01
酱炒杂螺

酱炒杂螺

评价有好有坏

博主认为这道菜酱香带微甜,味道尚可;部分螺类口感发哏,且吃到沙子,后续表示不再吃其中一部分。

¥750:35–1:05视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:35
3.0
03
蟹子烧年糕

蟹子烧年糕

评价有好有坏

博主认为蟹肉新鲜、有弹性;但认为这家几道炒菜味道相同、做法单一,并提到蟹和年糕都拍粉后炸熟,再用微甜酱油汁翻炒。

¥851:20–1:38视频中提到
打开微博 · 菜品约在 1:20
3.0
04
带鱼

带鱼

评价有好有坏

根据视频中的个人体验整理:博主认为带鱼外观看起来新鲜,但闻起来有腥味,口感不肥也不滑,与此前食用的带鱼体验不同;对蒸后鱼肉状态与口感不符表示疑惑。

¥851:58–2:30视频中提到
打开微博 · 菜品约在 1:58
2.0
05
安康鱼

安康鱼

值得尝试

博主认为安康鱼肉质紧实,胶质部分口感像皮冻或猪蹄蹄筋,具有特色;整体味道仍是酱香带微甜,认为这种做法较为简单。

¥652:30视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:30
4.0