炳胜

根据视频中的个人体验整理：视频中评价其腌制时间不太够，并带有鹅肉腥味，整体表现不佳。

鸡肉口感舒适，鸡皮筋道并带有轻微脆感；酸姜的酸甜味能减轻鸡肉的腻感，配料包括葱丝、洋葱、小葱、姜和手工去皮炸制的花生米。

豆腐口感水嫩，外层经过高油温处理形成外壳；汤汁带有温和的菌香，整体被形容为蘑菇烧豆腐。

菠萝包个头较大，表皮烤得非常酥，内部馅料偏少；馅料带有菠萝的酸味，整体更适合作为面包食用。

螃蟹被评价为新鲜，粉丝口感软、咸香并有弹性；但粉丝吸收的蟹味不足，螃蟹和粉丝的风味较为分离。