广顺兴

根据视频中的个人体验整理：视频评价白切鸡煮老了，肉质紧实，鸡皮有嚼劲但不够脆，味道有些咸且不够突出；同时认为其鸡肉品质在北方算好。

根据视频中的个人体验整理：视频评价汤底以胡椒味和甜味为主，猪肚约八分烂并略带脆感，鸡肉紧实有弹性；主要问题是猪肚、鸡肉和汤的味道不融合，像是分别准备后组合在一起。

根据视频中的个人体验整理：视频评价烧鹅肉质蓬松有弹性，但鹅皮不够酥脆，咀嚼感像纸；鹅肉不算特别新鲜，没有腌入味，能吃出烟熏味，整体被评价为半成品且不好吃。

根据视频中的个人体验整理：视频评价鱼片口感干糟、不紧实，虽然带有一定脆感，但整体感觉像橡皮，最终评价为难吃和不好吃。