鸡坤茶室

博主认为海南鸡非常新鲜，肉质软嫩，火候掌握得当，鸡皮带着淡淡的清脆感，鸡肉中还留有少许血丝，整体品质很高。鸡油饭带有淡淡姜汁味，但鸡油香和米香不足，米粒状态也不理想，整体不太喜欢。酱鸡爪甜咸味尚可接受，但肉少且不够软烂，难以咀嚼。肉骨茶味道柔和，回味带甜，不过排骨带有些许冰箱味，整体表现一般。总结来看，海南鸡是这次用餐中最出色的部分，鸡本身非常好吃。