胖妹饭店

视频评价虾肉新鲜有弹性,味道甜咸厚重,炸过的虾皮较脆,虾脑香味明显。

视频描述猪肉切条后现炸现炒,酸甜酱汁中仍有汁水,猪肉新鲜,整体评价为好吃。

视频评价腰子新鲜、口感脆弹,搭配小米辣、酱油、糖、香菜和醋后味道较好,但整体表现不如前两道菜惊艳。

视频描述鹌鹑肉紧实,具有现做食材的血香味和肉香味,盐糖比例控制较好,整体评价不错。

视频认为这道菜没有明显特点,味型偏咸香辣,鱿鱼和雪菜的风味区分明显,口感偏水。