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博主评价根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50–100 元参考估价
视频价位参考¥60–¥80视频日期 2025-12-30
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认
博主怎么评价这家店
根据视频整理整体评价偏正面。排骨肉香足、微辣，药料味不明显；把子肉较软烂，肉香浓郁，药料味和酱味比济南版本轻；卤肘子肥瘦相间、软烂入味，葱香较足；红烧狮子头口感松软、较香但咸度明显偏高。视频认为徐州把子肉与山东版本总体差异不大，但徐州口味相对更重。
视频里吃了什么
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整体评价偏正面。排骨肉香足、微辣，药料味不明显；把子肉较软烂，肉香浓郁，药料味和酱味比济南版本轻；卤肘子肥瘦相间、软烂入味，葱香较足；红烧狮子头口感松软、较香但咸度明显偏高。视频认为徐州把子肉与山东版本总体差异不大，但徐州口味相对更重。