天津市起士林大饭店

根据视频中的个人体验整理：博主认为土豆沙拉做法简单,主要是蒸熟去皮的土豆、鸡蛋和蛋黄酱,缺乏特色。

根据视频中的个人体验整理：博主指出牛排约一公分厚,点的是五分熟但实际接近全熟;认为肉质纤维较细但缺少香味,整体质量一般,价格偏高。

根据视频中的个人体验整理：博主认为肘子是外购的腌制德式咸猪手,表面烤黑但不够酥脆,肉质松散、肌肉纤维不明显,整体制作和味道较差。

根据视频中的个人体验整理：博主认为汤汁带有微甜的番茄味,但牛肉口感特别柴并且塞牙,整体评价较差。

根据视频中的个人体验整理：博主指出猪排表面有黑色炸渣,认为炸制油品或炸炉管理存在问题;猪排没有腌出底味,搭配的酱汁也不如番茄沙司。