
天津 · 天津市起士林大饭店 · 具体分店待确认
澳洲安格斯眼肉
菜品价格¥328视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
西餐
主要食材
澳洲安格斯牛肉
烹饪方式
炙烤
味型
浓郁
口感
嫩
其他特点
突出食材
分类依据:眼肉牛排是现代西餐厅普遍通行的标准主菜;本集明确以澳洲安格斯眼肉和熟度点单呈现,未显示其为地方传统或特别创新菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:博主指出点五分熟却接近全熟,牛肉虽肌肉纤维较细但缺少香味,整体质量一般且价格偏高。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:博主指出牛排约一公分厚,点的是五分熟但实际接近全熟;认为肉质纤维较细但缺少香味,整体质量一般,价格偏高。
所在记录天津市起士林大饭店
视频时间0:47–1:52
价格依据视频中提到