天津 · 天津市起士林大饭店 · 具体分店待确认
罐焖牛肉
菜品价格¥108视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
西餐
主要食材
牛肉番茄
烹饪方式
炖
味型
甜香气突出
口感
偏干纤维感
其他特点
异国传统传统做法
分类依据：罐焖牛肉是老式西餐语境下具有稳定名称和焖制身份的传统菜式；字幕明确出现牛肉与番茄汤汁，但本次肉质被评价为干柴塞牙。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认为汤汁是微甜的番茄味，但牛肉特别柴、塞牙，并建议还不如去清真馆子吃黄焖牛肉。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主认为汤汁带有微甜的番茄味，但牛肉口感特别柴并且塞牙，整体评价较差。
所在记录天津市起士林大饭店
视频时间2:13–2:40
价格依据视频中提到