天津 · 天津市起士林大饭店 · 具体分店待确认
土豆沙拉
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
西餐
主要食材
土豆鸡蛋蛋黄酱
烹饪方式
蒸水煮凉拌
味型
清淡奶香／绵厚
口感
软绵密
其他特点
异国传统简单烹制
分类依据：土豆沙拉是西餐中长期形成的传统冷菜，本次为餐馆正餐配菜；字幕明确其组成和做法，但博主认为过于简单且缺乏特色。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主称其主要是蒸土豆、鸡蛋和蛋黄酱拌制，认为做法简单、缺乏特色。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主认为土豆沙拉做法简单，主要是蒸熟去皮的土豆、鸡蛋和蛋黄酱，缺乏特色。
所在记录天津市起士林大饭店
视频时间0:25–0:46
价格依据视频中提到