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这家排档被评价为具有烟火气、适合放松饮酒;家烧带鱼酱香浓、口味偏咸,糖醋排骨骨头酥但盐味不足且偏甜,葱油淡菜鲜甜肥美,鳗鱼干炒目鱼嘴越嚼越香。整体体验偏正面,但部分菜品存在口味偏重或偏甜的问题。
酱香味浓、咸鲜入味,鱼肉不勾芡,口感利落;整体偏咸,口味较重。
排骨炸后骨头酥,糖醋味足,但盐味不足,整体偏甜发腻。
淡菜鲜甜肥美,葱油和蒸鱼豉油的处理保留了海鲜本身的鲜味。
鳗鱼干有嚼劲,越嚼越香且没有腥味;目鱼嘴需要去除硬牙,整体海鲜风味较足,适合作为下酒菜。
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