店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。
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第三人称认为该店汤包种类丰富,蟹黄汤包鲜味自然、调味适中,荠菜汤包清新舒爽,传统赤豆汤作为饭后甜品口感舒适;同时指出部分汤包价格较高,蟹膏汤包不适合用来吃饱,并认为食用方法讲究、服务员会进行讲解。整体上高度认可其汤包品质和口味选择,称其达到上海汤包的顶尖水平。
蟹味浓郁,鲜味自然,调味咸甜适中,但汤包很烫,需要小心食用。
蟹的鲜度明显弱于纯蟹黄汤包,但搭配味道较重的姜醋后整体仍然不错。
味道不错,不同食材与醋的搭配能够凸显蟹味,但价格较高,不适合用来吃饱。
红豆颗粒较大,加入麦角后口感有特色,作为饭后甜品吃起来很舒服。
口感清新舒爽,是这次用餐中意外的惊喜,之后还会选择。
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