上海 · 乌有仙 · 具体分店待确认
蟹粉肉汤包
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
上海
主要食材
蟹粉猪肉汤包皮
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香香气突出酸咸鲜清鲜
口感
软多汁
其他特点
地方特色公认经典突出食材传统做法
分类依据：属于上海汤包这一传统正餐面点，蟹粉肉馅是传统汤包的馅料变化，并非独立的现代创新菜。
博主推荐程度
值得尝试作者认为其蟹鲜度明显弱于蟹黄汤包，但姜味和酸味较直接的醋搭配后“还不错”；总结时也表示汤包质量没有问题、选择性较大。
这道菜怎么样
视频中提到蟹的鲜度明显弱于纯蟹黄汤包，但搭配味道较重的姜醋后整体仍然不错。
所在记录乌有仙
视频时间1:11–1:45
价格依据视频中提到