上海 · 乌有仙 · 具体分店待确认
传统赤豆汤
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
闽南
主要食材
赤豆（红豆）麦片（麦角）
烹饪方式
煨汤
味型
甜
口感
软绵密
其他特点
公认经典传统做法简单烹制
分类依据：菜名明确为传统赤豆汤，属于稳定的传统甜汤；字幕还说明了闽南以麦片替代米饭的食用习惯。
博主推荐程度
推荐作者称其红豆颗粒较大，加入麦片后很有特色，作为饭后甜品“蛮好吃”“吃起来很舒服”。
这道菜怎么样
视频中提到红豆颗粒较大，加入麦角后口感有特色，作为饭后甜品吃起来很舒服。
所在记录乌有仙
视频时间1:50–3:04
价格依据视频中提到