钱湖渔港

虾壳酥脆但不硬，虾肉嫩，带有焦糖香和辣味，视频中评价为好吃。

排骨外层挂有薄糊并经过油炸，调味不重，能吃出排骨的肉质和肉香，视频中评价为好吃；同时明确评价价格较贵。

牛肉块较大，经过炖制、改刀和再烧，肉质和牛肉香气突出，收汁浓稠，视频中评价为好吃且很香。

狮子头以黄鱼和火腿制成，口感软嫩细致，汤中有蛤蜊肉和雪菜，鱼汤浓香、汤味较浓；火腿用量较多，带有轻微咸味，视频中评价为很不错。

鱼肉非常细嫩，口感软嫩有弹性，油脂不算特别大，但小刺较多且容易卡住；视频中评价为还好。

味道微甜并带有酱香，年糕口感软糯，含有较多肉末，茄子本身表现正常；视频中评价为好吃，但认为普通酒楼或餐馆也可能做出类似水平。