宁波 · 钱湖渔港 · 具体分店待确认
金花火腿黄鱼狮子头
菜品价格¥244.4视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
宁波
主要食材
黄鱼火腿蛤蜊肉雪菜
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香咸鲜浓郁清鲜
口感
软嫩绵密
其他特点
本店招牌突出食材现代呈现
分类依据：以黄鱼和火腿重构传统狮子头形态，并加入蛤蜊肉、雪菜入汤，属于有明确新组合和店家特色的创新菜；同时带有宁波海鲜餐饮背景。
博主推荐程度
必点视频评价汤浓、很香，并说“这狮子头，真不错”；总结时明确将黄鱼狮子头列为本顿尤其好吃的菜。
这道菜怎么样
视频中提到狮子头以黄鱼和火腿制成，口感软嫩细致，汤中有蛤蜊肉和雪菜，鱼汤浓香、汤味较浓；火腿用量较多，带有轻微咸味，视频中评价为很不错。
所在记录钱湖渔港
视频时间1:36–2:27
价格依据视频中提到