杭州具体分店待确认

楼外楼

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价2.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50–100 元参考估价
视频价位参考¥50–¥100视频日期 2023-07-28
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

根据视频中的个人体验整理:博主认为菜品表现有好有坏,整体仅达到普通饭店的水平,与楼外楼应有的标准不符;其中炭火煨烤叫花鸡味道不佳,价格偏高,性价比较低。

视频里吃了什么

5
01
桂花蜜藕

桂花蜜藕

不推荐

根据视频中的个人体验整理:品尝者认为藕的口感特别奇怪且很筋道,糖浆味特别甜,并评价为不太好吃的半成品浇了成品糖浆,整体表现一般。

¥280:28–0:29视频中提到
从 0:25 看这道菜 ↗
2.0
02
东坡肉

东坡肉

不推荐

根据视频中的个人体验整理:品尝者认为肉质特别瓷实,内部没有味道,瘦肉部分干柴并有脱水感,推测可能是提前制作后长时间保温且未覆盖保鲜膜。

¥280:58–1:28视频中提到
从 0:55 看这道菜 ↗
1.0
03
西湖醋鱼

西湖醋鱼

值得尝试

品尝者认为鱼肉非常嫩,鱼的大小合适,火候掌握得好,调味和汤汁的口感都较为准确,整体表现尚可。

¥881:28–1:29视频中提到
从 1:25 看这道菜 ↗
4.0
04
清汤鱼圆

品尝者认为鱼圆软嫩、为纯手工制作,鱼肉新鲜且没有腥味和杂味,整体品质较好。

¥562:01–2:02视频中提到
从 1:58 看这道菜 ↗
5.0
05
炭火煨烤叫花鸡

根据视频中的个人体验整理:博主认为鸡肉不够香,口感偏干柴,内部主要是香菇、肉片、葱姜和鸡爪,按这个价位来看不太合适,性价比较低。

¥3802:25–2:26视频中提到
从 2:22 看这道菜 ↗
1.0