天津具体分店待确认

同发号

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

查看这家店的全部博主记录 →

博主评价4.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位100–200 元参考估价
视频价位参考¥100–¥300视频日期 2023-07-03
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

整体评价积极,认为同发号的菜品水平较好、价格相对实惠。手抓羊肉被评价为新鲜、口感合适且味道不错;黄焖两样的面筋、酱汁和牛肉分量受到肯定;红烧牛窝骨被认为软糯、浓郁且腥味处理得较好;糖醋里脊则被指出外壳偏软、味道偏薄偏淡,并带有轻微腥味。

视频里吃了什么

4
01
手抓羊肉

主持人认为羊肉新鲜,火候合适,肉质咀嚼后容易脱落,简单烹调也能呈现不错的味道,并认为价格便宜。

¥780:20–0:46视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:20
4.0
02
黄焖两样

主持人认为面筋比牛肉更好吃,口感嫩且有嚼头,吸收了充足汤汁;酱汁咸香回甜,带有花椒油的清香,牛肉烧得透,分量也不少。

¥460:46–1:35视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:46
4.0
03
红烧牛窝骨

主持人认为牛窝骨口感软中带糯,五香汁味道融合且浓郁;虽然外观不算好看,但腥味处理得较好,整体烧制味道很浓。

价格未提及1:44–2:21暂缺
打开微博 · 菜品约在 1:44
5.0
04
糖醋里脊

糖醋里脊

评价有好有坏

主持人认为外壳有些发软,个人偏好更酥脆的口感;牛里脊较新鲜,但能尝到轻微腥味,调味偏薄偏淡,整体表现一般。

¥382:21–2:53视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:21
3.0