天津 · 同发号 · 具体分店待确认
手抓羊肉
菜品价格¥78视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
羊肉
烹饪方式
水煮
味型
鲜香清淡
口感
嫩有嚼劲
其他特点
公认经典传统做法简单烹制
分类依据：手抓羊肉是名称稳定的传统羊肉菜式，本次作为饭庄正餐主菜供应，采用较简单的传统烹调方式。
博主推荐程度
推荐主持人称羊肉新鲜、火候合适，腱子肉咀嚼后容易脱落，简单烹调也能有不错味道，并认为78元价格便宜。
这道菜怎么样
视频中提到主持人认为羊肉新鲜，火候合适，肉质咀嚼后容易脱落，简单烹调也能呈现不错的味道，并认为价格便宜。
所在记录同发号
视频时间0:20–0:46
价格依据视频中提到