四如春食府

馄饨个头较大,一碗有10个,馅料鲜甜;汤底较为清淡,搭配的辣椒酱辣度较高并带有发酵味。

馅料鲜甜、汁水较多,底部酥脆,但只有底面酥脆,其余部分偏软;与南京锅贴的口感有所不同。

馅料鲜甜、汁水较多,整体以甜味为主,不同于预期的咸鲜微甜口感。

根据视频中的个人体验整理：外层面糊酥脆,但大排本身的口感和风味不明显,整体黏糊,评价较差;年糕被认为更像炸年糕。

面条略有硬芯并有些糊嘴,酱油或豉油味较轻,带有微甜味且不腻。