沙虫厂

博主评价鸡皮脆、肉质紧实并带有鲜甜味，鸡胸肉不柴，火候合适；同时认为蘸汁偏咸。

博主将汤的鲜味形容为‘一碗味精水’，并评价沙虫口感脆、嫩、鲜、甜，越嚼越鲜甜且有肉感。

博主评价菜品酱香、微甜并带有辣味，锅气足且香气明显，笔管新鲜，整体具有粤菜小炒的感觉。

博主评价虾肉紧实有弹性，虾脑和虾黄入口绵密、香味浓，整体认为虾新鲜且好吃。

博主评价沙螺肉质蓬松、Q弹，味道鲜甜，并认为蒜蓉粉丝的搭配合适。