苏帮袁

狮子头口感非常嫩，入口几乎不用咀嚼，舌头一抿就散，仍保留肉香；汤带有淡淡的猪肉香味，整体为咸鲜口。

蟹粉豆腐口感咸鲜、滑嫩，蟹粉味道浓郁且香味足，甜味不明显。

鳝丝口感紧实有弹性，味道为咸甜口，并带有蒜和胡椒粉的味道；酱汁勾芡较厚，使口感不够滑顺。视频还指出菜品缺少响油带来的香气。

虾仁口感偏软绵，虽有一定弹性，但没有清炒河虾仁应有的脆弹感；视频评价其价格偏贵且不值。

茨菇口感与土豆相似，经过油炸后较香，但吃到最后带有些许苦味；酱肉的风味被描述为类似偏甜的广东腊肉。