利德顺小老饭庄

视频介绍牛肉先卤熟，再拍粉拖蛋并蘸芝麻炸制；明确表示牛肉本身好吃，并认可外层芝麻的搭配。

视频称汤汁以咸鲜味为主、汁味不重；菜中包含牛肉、虾仁和鸡蛋，并认为食材和做法虽不特殊，但整体搭配后表现不错。

视频确认使用草鱼，鱼肉外焦里嫩，酱汁酸甜适中；同时指出松鼠鱼刀工和拍粉方式仍有改进空间。

视频明确表示肚丝新鲜，胡椒粉和盐味足，并认可其熟制后的香味、分量和价格。

视频描述牛肋条肥瘦相间、软烂入味，牛肉较好地吸收了番茄酱味；同时认为花椒油味略显奇怪，但整体并不难吃。