
天津 · 利德顺小老饭庄 · 具体分店待确认
老味番茄牛肉
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等主要食材
牛肋条番茄酱
烹饪方式
炖
味型
鲜香甜香气突出
口感
嫩软
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据:以牛肋条炖至软烂并以番茄酱调味,接近日常餐桌常见的家常炖菜;未见足够证据表明其为传统经典或明确地域名菜。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称牛肋条肥瘦相间、软烂入味,整体不难吃,但认为加入花椒油的味道有些奇怪。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述牛肋条肥瘦相间、软烂入味,牛肉较好地吸收了番茄酱味;同时认为花椒油味略显奇怪,但整体并不难吃。
所在记录利德顺小老饭庄
视频时间2:19–3:18
价格依据视频中提到