视频中没有提到店名,暂时按所在城市整理。
查看这家店的全部博主记录 →
视频连续介绍了芒市的几种特色小吃。博主认为百香果舂鸡脚和炸拌菜都挺好吃,其中炸拌菜还很适合下酒;腌菜膏洋芋呈现小酸甜、微辣的风味。相比之下,臭豆腐被认为是全场最好吃的一道。
其中牛干巴拌的米饭入口带有肉松的香味,小南瓜的瓜尖较脆但味道不明显,整体食材种类较丰富。
鸡脚口感软烂且有弹性,味道带有百香果的酸甜、酱香和辣味,并融合了大香菜的清香。
菜品带有发酵风味,微甜,没有明显酸味,食用时是温的,被评价为适合下酒。
炸好的薯条上裹有较多腌菜膏,味道小酸甜、微辣;视频评价其好吃,并称其为全场最好吃的菜。
豆腐块较结实且酥,臭味明显,咀嚼时臭味会经鼻腔反出;视频评价其好吃,并称其为全场最好吃的菜。
入口偏甜,随后带有轻微苦涩,被评价为在吃腻时可以帮助清口。
入口先有青涩感,随后变酸;视频还将其与纯柠檬汁的感觉作了比较。
帮助修正资料