葛记焖饼

肉炖得很烂,味道以酱香和咸味为主,风味类似腐乳肘子。

整体呈咸香辣风味,肥牛有弹性,伊面吸收了辣椒和黑椒等味道,整体评价为不错且有满足感。

焖饼吸收了肉汤和酱油的香味,焖得较透,带有肉香和咸鲜味。

风味类似酱油汤焖饼,酱油味比肉味更突出,吸味程度不如原锅焖饼。

包含蒿子杆和胡萝卜,胡萝卜蒸后甜味和香味更明显;视频评价其好吃且相对健康。