飞虹鱼馆

根据视频中的个人体验整理：口感干酥，但兔肉本身没什么味道，整体评价较差。

鳝鱼口感有韧性、弹性和嫩滑感。菜品辣度很高，但辣味没有遮盖鳝鱼口感，反而起到衬托作用。

口感软、黏，带有甜味和明显的老玉米香气。

红烧肉先炖至较软后再与辣椒、葱姜蒜等炒制，闻起来辣但入口辣度较低，味道较好且适合下饭。

鱼肉嫩且有弹性，鲜辣椒带来的辣味较鲜亮且不呛，整体味道厚重、较入味。