
自贡 · 飞虹鱼馆 · 具体分店待确认
玉米粑粑
菜品价格¥3视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
四川
主要食材
玉米面老玉米
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
甜香气突出
口感
软软糯绵密
其他特点
地方特色传统做法简单烹制
分类依据:玉米粑粑属于传统玉米面食,视频明确说明用玉米叶包裹后蒸制;本次正餐中虽单个售卖,食物类型仍优先归传统主食或面点。
博主推荐程度
推荐视频评价其“还挺香”,并称“软软的黏黏的,还甜甜的”,有明显老玉米香气。
这道菜怎么样
视频中提到口感软、黏,带有甜味和明显的老玉米香气。
所在记录飞虹鱼馆
视频时间1:51–2:15
价格依据视频中提到