德顺源¥20
羊肉大葱烧麦（蒸）
必点传统主食／面点主食呼和浩特
视频评价其皮薄如纸、花口漂亮，馅料使用切丁鲜羊肉而非绞肉，颗粒分明。羊肉鲜嫩、没有膻味，大葱不呛，汤汁充沛；调味以盐、香油和胡麻油为主，能保留食材本味，火候足，品质稳定。
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呼和浩特吃什么
从视频中整理出 9 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
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德顺源¥30
沙葱烧麦
推荐传统主食／面点主食呼和浩特
视频评价其沙葱清香明显，与羊肉形成反差，馅料新鲜。调味未使用酱油，主要突出食材本身的香味、面香味和肉香味；汤汁充足，肉的鲜味和香味较明显。
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德顺源¥20
油煎烧麦
推荐传统主食／面点主食呼和浩特
视频评价其馅料与蒸烧麦相同，但煎制后底部增加了一层焦皮，口感更丰富、更香；羊骨汤带来的汤汁鲜味明显。视频还指出新鲜现做有助于保留鲜味，并评价其没有明显问题。
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无名餐饮记录价格未提及
油煎烧麦
评价有好有坏传统主食／面点主食呼和浩特
视频评价其颜色比上一家更好看，底部也更酥，但整体香气不足，没有上一家入口时的鲜香味。视频指出汤汁鲜味不足，淀粉水形成的焦底不够酥脆，火候还可以再加强。
