
呼和浩特 · 青城驿站 · 店名待确认
稍麦
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
呼和浩特内蒙古
主要食材
羊肉大葱面皮
烹饪方式
蒸
味型
鲜香香气突出清鲜
口感
嫩有嚼劲多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:稍麦是传统面点,此次在呼和浩特地方餐馆作为正餐主食食用;视频明确说明为纯羊肉和大葱馅,并出现蒸制版本。
博主推荐程度
推荐视频称纯羊肉小肉丁馅“好香”,入口鲜亮,肉的口感好,并认为蒸的比煎的更鲜亮。
这道菜怎么样
视频中提到稍麦采用纯羊肉和大葱馅,馅料由小肉丁组成,入口鲜亮,嚼感和肉的口感都较好,整体香味足。
所在记录青城驿站
视频时间0:32–1:12
价格依据视频中提到