无名餐饮记录¥158
酸汤腊猪脚火锅
必点地方日常特色主菜
猪脚肉质细腻绵软、不腻,腊排骨腊味更浓但口感较糟;汤底较浓,带有干酸菜和菌香,锅底越煮越香。视频认为这道菜主要依靠优质原材料和简单加工。
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丽江吃什么
从视频中整理出 10 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
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味
滇合滇¥150
混搭中锅
评价有好有坏地方日常特色主菜
锅中包含排骨、猪脚和土鸡。排骨口感较好,带有腊味和轻微油哈味;猪脚肉皮爽弹、肉香浓,但腊味不足;土鸡肉紧实有弹性,炖煮得较软烂。
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