博主综合评分3.0 / 5每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
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鸡做得相当不错,鸡肉质量好,皮脆肉嫩,口感有弹性,烹饪成熟度和水平较好;但豉油、甜酱油、辣酱等蘸料整体一般,海南鸡偏凉,肉骨茶肉味和药材香味不浓,其他菜品整体一般。
本次探店视频人均 ¥1002022-03-25
同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

¥81 位博主给出正向推荐
推荐视频显示豆腐经过油炸后浸泡在鸡肉豉油中,较为入味,评价为好吃。

¥881 位博主给出正向推荐
推荐视频显示鸡肉质量较好,鸡皮有韧性,鸡肉嫩且有弹性,成熟度较好;豉油味道一般,不够香。

¥88
评价有好有坏视频显示鸡皮脆、鸡肉嫩,鸡本身品质较好;但鸡肉呈凉的或冰的状态,甜酱油和辣酱的评价较差。

¥58
评价有好有坏视频显示汤中能喝出香菇、排骨和少量党参的味道,但药材香味和肉汤味不浓,整体肉味不足。

¥8
评价有好有坏视频显示鸡饭搭配鸡肉、酱油和辣椒食用;对其中提供的酱油评价较差,并提到没有姜油。
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这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。
北京具体分店待确认
鸡坤茶室
豉油鸡、卤豆腐、肉骨茶、海南鸡
大众聚餐人均 ¥100餐厅平均 3.0/5