1 位博主 · 1 次探店

鸡坤茶室

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

鸡坤茶室门头
视频中的门头画面 · 真探唐仁杰
博主综合评分3.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

真探唐仁杰

3.0

鸡做得相当不错,鸡肉质量好,皮脆肉嫩,口感有弹性,烹饪成熟度和水平较好;但豉油、甜酱油、辣酱等蘸料整体一般,海南鸡偏凉,肉骨茶肉味和药材香味不浓,其他菜品整体一般。

本次探店视频人均 ¥1002022-03-25

所有探店记录的菜

这家店吃什么

5 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

豉油鸡
1 位博主提到

豉油鸡

3.0
¥881 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰3.0
推荐

视频显示鸡肉质量较好,鸡皮有韧性,鸡肉嫩且有弹性,成熟度较好;豉油味道一般,不够香。

海南鸡
1 位博主提到

海南鸡

4.0
¥88
真探唐仁杰4.0
评价有好有坏

视频显示鸡皮脆、鸡肉嫩,鸡本身品质较好;但鸡肉呈凉的或冰的状态,甜酱油和辣酱的评价较差。

肉骨茶
1 位博主提到

肉骨茶

4.0
¥58
真探唐仁杰4.0
评价有好有坏

视频显示汤中能喝出香菇、排骨和少量党参的味道,但药材香味和肉汤味不浓,整体肉味不足。

鸡饭
1 位博主提到

鸡饭

3.0
¥8
真探唐仁杰3.0
评价有好有坏

视频显示鸡饭搭配鸡肉、酱油和辣椒食用;对其中提供的酱油评价较差,并提到没有姜油。

完整探店记录展开查看 1 次探店

这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。

北京具体分店待确认

鸡坤茶室

豉油鸡、卤豆腐、肉骨茶、海南鸡

大众聚餐人均 ¥100餐厅平均 3.0/5
真探唐仁杰视频发布 2022-03-250:00–3:15根据视频整理