北京 · 鸡坤茶室 · 具体分店待确认
肉骨茶
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
马来西亚新加坡
主要食材
猪排骨香菇党参
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香草本香清淡
口感
嫩
其他特点
异国传统公认经典传统做法
分类依据：肉骨茶是东南亚具有稳定传统身份的排骨汤类菜式；本集明确以汤品形式食用，但对汤底浓度评价偏弱。
博主推荐程度
评价有好有坏能喝出香菇、排骨和一点党参味，但药材香味和肉汤味都不浓，汤煮得没什么肉味。
这道菜怎么样
视频中提到视频显示汤中能喝出香菇、排骨和少量党参的味道，但药材香味和肉汤味不浓，整体肉味不足。
所在记录鸡坤茶室
视频时间1:10–1:37
价格依据视频中提到