永恒华威肉饼店总店

视频评价其刚出锅时非常烫，皮薄肉多，牛肉味足且很香，蘸醋食用味道好。

视频评价其不是炸制而是炖制，肉质有嚼头，味道不像烧烤，并带有孜然、辣椒、芝麻等调料，分量较大。

视频评价其煮制火候合适，肉质软烂但没有完全煮到酥烂，仍保留嚼头，蘸椒盐食用较好，也适合下酒。